Resep Kastengel ala Devina Hermawan, Kue Kering Mudah Dibuat dan Praktis

Portal Banyuwangi - Kastengel biasa ada ketika Idul Fitri tiba. Kue kering satu ini banyak diminati anak kecil hingga dewasa, bahkan orang yang sudah tua.

Kastengel beraneka macam, ada yang original, ada yang keju. Ke duanya sama-sama enak di lidah.

Kastengel yang kering di luar, akan tetapi empuk di dalam membuat para pencinta kue kering ini selalu memburunya ketika lebaran tiba.

Kastengel merupakan kue kering yang enak, elegan akan tetapi pembuatanya juga mudah dan praktis.

Baca Juga: Resep Seblak Ala Chef Devina Hermawan, Bahan Sederhana Mudah Dibuat

Devina Hermawan membuat resep Kastengel yang mudah tanpa harus dicetak.

Berikut resep Kastengel ala Devina Hermawan, yang mudah dan praktis :

Resep untuk 80-100 pcs

Bahan-bahan kue kastengel yang diperlukan:

Baca Juga: Resep Kue Asidah, Sajian Para Raja, Mudah dan Praktis Cocok Untuk Lebaran

90 gram mentega wijsman

90 gram mentega (unsalted butter), jika menggunakan margarin, takaran garamnya kurangi

10 gram gula halus (untuk menambah sedikit manis yang gurih)

2 butir kuning telur (ukuran besar)

50 gram keju parmesen parut (kadar air rendah)