Portal Banyuwangi - Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri selain identik dengan ketupat, salah satu sajian khas lain sebagai pelengkapnya yakni Ketupat Sayur.
Ketupat Sayur sendiri di Indonesia terdapat berbagai macam dan cara pengolahan yang berbeda. Salah satu yang terkenal yakni Ketupat Sayur Betawi, karena memiliki ciri khas dengan kuah santan kuning cair yang dipadukan dengan sayuran labu siam, tahu, dan telur.
Ketupat Sayur adalah salah satu menu andalan dan terfavorit yang wajib ada di meja makan saat perayaan Lebaran atau Idul Fitri.
Baca Juga: Resep Sambal Matah Ala Chef Devina Hermawan, Dijamin Pedas Enak dan Mudah
Tak perlu bingung lagi, resep Ketupat Sayur ala chef Devina Hermawan dengan tambahan bakso daging bisa menjadi salah satu rekomendasi kita dalam membuat hidangan Lebaran.
Sebagai bahan ketupatnya cukup dengan 1 cup beras dan 3 cup air.
Untuk bumbu halusnya kita bisa gunakan
5 siung bawang putih yang diiris,
8 siung bawang merah,
3 butir kemiri,
5 cm kunyit,
3 cm jahe (iris),
4 cm lengkuas (iris),
1-2 batang serai (iris),
5 buah cabai merah keriting (iris), dan
2 sdt ketumbar, serta
minyak goreng secukupnya.
Baca Juga: Bikin Nagih! Resep Sambal Bawang Ala Chef Devina Hermawan, Enak Awet Tanpa Pengawet
Sedangkan bahan lainnya kita juga perlu menyiapkan
Artikel Terkait
Inilah Resep Es Kelapa Extra ala Chef Juna, Inspirasinya Mengejutkan!
Resep Cimol Kuah Pedas Viral di TikTok: Mudah, Murah, dan Juga Bisa Untuk Ide Usaha
Resep Japanese Souffle Pancake yang Viral untuk Pemula, Hanya dengan 1 Telur dan Tanpa Mixer
Cukup Dikukus! Resep Dessert Box Coklat Tanpa Oven dan Krim Ini Dijamin Enak dan Mudah!
Mudah dan Murah! Resep Es Semangka India Ini Cocok Dijadikan Minuman Pelepas Dahaga Saat Buka Puasa
Viral Resep Es Krim Buah Naga Lembut dan Sehat, Cocok Untuk Berbuka Puasa
Resep Es Krim Buah Naga Enak Lembut Cocok untuk Camilan Buka Puasa atau Dessert
Resep Es Krim Buah Naga dengan Choco chips, Segar dan Enak Cocok Dijadikan Camilan Sehat Anak
Resep Mie Nyemek Viral Ala Daniar Widyana MasterChef, Pedas, Kental dan Gurih
Resep Susu Panggang ala Food Vlogger Aura Nixie, Cemilan Viral di TikTok