Resep Siomay Ayam ala Chef Devina Hermawan, Enak dan Lembut

Portal Banyuwangi - Siomay merupakan salah satu camilan yang disukai semua kalangan, mulai dari anak-anak sampai orang tua, yang kali ini Chef Devina Hermawan akan membagikan resep Siomay Ayam yang enak dan lembut.

Siomay Ayam yang identik dipadukan saus kacang akan menemani sore kalian beserta keluarga, yang bisa kalian coba resep Siomay Ayam dari Chef Devina Hermawan.

Meskipun kalian mudah menjumpai penjual Siomay, namun tidak ada salahnya jika mencoba membuat sendiri di rumah karena resep Siomay Ayam ala Chef Devina Hermawan akan dibagikan melalui artikel ini.

Dilansir Portal Banyuwangi dari kanal YouTube Devina Hermawan bertajuk "Resep SIOMAY AYAM Ekonomis: Gurih, Kenyal, Nagih [Murah Bukan Murahan]", berikut resepnya :

Baca Juga: Lima Manfaat Jeruk Nipis untuk Wajah, Ampuh Mencegah Jerawat dan Menghambat Penuaan Dini

Resep Siomay Ayam (28-30 pcs)

Bahan adonan :

500 gr ayam fillet paha
90 gr labu siam (setelah diperas)
2 sdt garam
2 sdm gula pasir
2 sdt kaldu bubuk/ msg
½ sdt merica
1 butir putih telur

Baca Juga: Resep Sayap Ayam Panggang ala Thailand, Cocok, Keluarga Pasti Suka!

2 sdm kecap ikan
1 sdm bawang putih halus
3 batang daun bawang
3 sdm minyak goreng
100-150 ml es batu/ air es
220 gr tepung tapioka
40 gr tepung terigu protein sedang

Baca Juga: 5 Khasiat Bawang Putih: Ampuh Dimakan Saat Perut Kosong, Yuk Buktikan!

Bahan saus kacang :

100 gr kacang tanah goreng
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
10 buah cabai merah keriting
3 butir kemiri
2 buah cabai rawit
80 ml minyak

Baca Juga: Kriuk Renyah! Resep Udang Crispy Bu Rudy ala Chef Devina Hermawan