Anti Gagal! Resep Bakso Daging Sapi ala Chef Devina Hermawan Cocok untuk Sajian Idul Adha

Portal Banyuwangi - Salah satu ide menu sajian pada perayaan Idul Adha dengan mengolah Daging Sapi menjadi Bakso.

Bakso Daging Sapi merupakan menu favorit yang disukai dari lapisan keluarga, dari anak-anak hingga orang tua.

Teksturnya yang lembut dan terasa kres dari gilingan urat daging sapi membuat Bakso Daging Sapi dirindukan keluarga.

Kali ini Chef Devina Hermawan membagikan resep Bakso Daging Sapi yang bisa dijadikan alternatif menu untuk mengolah daging dalam perayaan Idul Adha.

Baca Juga: 3 Rekomendasi Resep Masakan Idul Adha, Berikut Menu Spesial yang Sangat Lezat

Dilansir dari YouTube Devina Hermawan bertajuk " Kenyal Kres! Resep BAKSO DAGING SAPI [100% Sukses]

Resep Bakso Sapi (30-40 pcs)

Bahan:
500 gr daging sapi chuck (leher)
100 gr tetelan / lemak sapi
2 sdm bawang merah goreng
½ sdm bawang putih goreng
80 gr tepung sagu
1.5 sdt garam
2 sdt gula pasir
½ sdt merica
1 sdt Royco Kaldu Sapi
130 gr es batu
1 butir putih telur
2 sdt baking powder

Baca Juga: Resep Sayap Ayam Panggang ala Thailand, Cocok, Keluarga Pasti Suka!