Resep Japanese Souffle Pancake yang Viral untuk Pemula, Hanya dengan 1 Telur dan Tanpa Mixer

Portal Banyuwangi - Japanese Souffle Pancake sedang viral belakangan ini, bahkan untuk mendapatkannya orang-orang harus antri hingga membludak.

Bagi yang tidak bisa membuatnya, Japanese Souffle Pancake tentu menjadi sesuatu yang mewah. Namun bagaimana jika kamu memiliki rahasia resepnya.

Resep Japanese Souffle Pancake pasti sangat dicari oleh pecinta kuliner yang tak ingin mengantri lama di toko yang menjualnya hanya untuk menikmati kudapan lezat ini.

Selain membuat Japanese Souffle Pancake bisa dibuat sendiri di rumah, memiliki resepnya sudah tentu membuat kita jadi makin berhemat.

Baca Juga: Resep Cimol Kuah Pedas Viral di TikTok: Mudah, Murah, dan Juga Bisa Untuk Ide Usaha

Japanese Souffle Pancake merupakan panekuk asal jepang yang teksturnya sangat lembut. Belakangan menjadi viral karena kue ini dijual di Pasar Lama Tangerang dan direview oleh para food vlogger.

Karenanya, dengan antrian yang sangat panjang pembeli rela menunggu bahkan hingga 2 jam lamanya hanya untuk mendapatkannya.
Japanese Souffle Pancake ini memiliki banyak pilihan topping dan dijual dengan harga kisaran 25.000 rupiah per box dengan isi 2 buah.

Dilansir Portal Banyuwangi dari channel YouTube Dapurumi, berikut resep Japanese Souffle Pancake simpel dengan bahan 1 telur dan bisa dilakukan tanpa mixer.

Baca Juga: Inilah Resep Es Kelapa Extra ala Chef Juna, Inspirasinya Mengejutkan!

Bahan-bahan:
- 1 kuning telur
- 17 gram terigu protein rendah (1,5 sdm lebih munjung ya)
- 15 ml susu cair full cream
- ¼ sdt pasta vanilla (secukupnya)
- 1 putih telur
- 15 gram gula pasir (1 sdm)

Topping : Sesuaikan selera (gula halus/madu/butter/buah-buahan/whipped cream/custard cream/glaze).

Baca Juga: Resep Es Kelapa Jeruk dan Selasih ala Devina Hermawan, Minuman Segar yang Cocok Untuk Buka Puasa

Cara membuat:
Campur kuning telur, susu, dam pasta vanilla, aduk sampai rata menggunakan whisk. Masukkan tepung terigu, aduk kembali, sisihkan.

Di wadah yang lain, kocok putih telur menggunakan whisk sampai berbusa, lalu masukkan gula pasir secara bertahap (3 tahap) gulanya larut sambil terus dikocok menggunakan whisk.